テレビ神奈川のハマランチョのキャスターとしてもご活躍の

浜辺のフォークシンガーことテミヤンさんが、

8月10日より9月末まで湘南の「TOIYAA CAFÉ」とのコラボ企画をされます。

実はテミヤンさんは海菜&山菜の料理研究家としても有名で

ご本も出版されているのですよ！

以前も山菜のお料理に六甲味噌を使ってくださいました。

今回の企画では同カフェの火曜日～木曜日・毎週3日間が

Temiyanの海菜食堂となり、

「海菜食堂×マクロビオティック茅ヶ崎スタイル」のお料理が提供されます。

海菜&山菜とマクロビオティックの相性も抜群とのことで、

茅ヶ崎スタイルなので旬の地魚も登場するようです。

なんだか「ビーチボーイズ」の世界ですね！

吾輩も近くだったらお邪魔したいです。

オープンは夕刻の17時半～21時がラストオーダーです。

今回の企画に六甲味噌もお味噌の提供をさせていただきます。

どのようなお料理に使っていただけるか楽しみです。

またテミヤンさんからレシピが届きましたら

随時、ご報告さしあげますね。

TOIYAA CAFE

〒253-0024 茅ケ崎市平和町5-13 SAFT湘南１F

Phone&Fax 0467-57-7315

mail：toiyaa2007@gmail.com

blog：http://toiyaa.blog51.fc2.com/

テミヤンさんの海菜料理

http://www.temiyan.com/kaina/