甘ざけ | 紅糀甘ざけ | 塩甘ざけ

甘ざけ

価格:
内容: 250g

六甲味噌が手間をかけて育てた「米糀」のみで作りました。
アルコール分0%、無加糖で糀の自然な甘さが生きた味わいです。
夏は冷やして冬は温めて、ご家族皆様で味わっていただきたい健やかな発酵飲料です。
※六甲味噌では、お酒でないので商品名をあえて「甘ざけ」としました。
※詳しくは甘ざけのコラムをご覧ください。

10個以上まとめてお買い上げの方は 送料無料 です!
(※北海道、沖縄、離島地区は送料500円頂きます。)

材料:

米(国産)

保存方法:

保存中に熟成が進み、色が変わることがありますが品質に問題はありません。
冷蔵庫で保存すると発酵、着色現象を抑制することが出来ます。
お買い上げ後は密封し冷蔵庫で保存し、なるべく早めにお召し上がり下さい。

※「甘ざけ」はお手元に届きましたら、冷蔵庫にて密封して保存して頂きますようお願いいたします。
※冷蔵庫で密封して保存すると発酵・着色現象を抑制することができます。
※冷凍保存も可能です。
※茶色の繊維状のものは、お米の一部です。
※離水する事がありますが品質に問題はありません。よく混ぜてお使いください。
※なるべくお早目にお召し上がりください。

美味しい飲み方

濃縮タイプです、2~3倍に薄めて召し上がってください。
お湯でもお水でも溶けますが、冷たい飲み物とされる場合は
お湯で溶かしてから冷ますと甘みが増して美味しくいただけます。
お好みで、すりおろした生姜を入れると風味が増します。

ヨーグルトやフルーツにトッピングする場合は
そのままお使いください。
他に卵焼きやべったら漬け等の甘味調味料としても
お使いいただけます。

注文数

紅糀甘ざけ

価格:
内容: 250g

「米糀」のみを糖化分解する方法で作りました。
「米糀」に「紅糀」を併せてを用い、
ほんのりした桃色に仕上げています。
※詳しくは甘ざけのコラムをご覧ください。

紅糀は健やかな成分をもつ食材として注目を集めています。
※詳しくは紅糀のコラムをご覧ください

材料:

米(国産)

保存方法:

保存中に熟成が進み、色が変わることがありますが品質に問題はありません。
冷蔵庫で保存すると発酵、着色現象を抑制することが出来ます。
お買い上げ後は密封し冷蔵庫で保存し、なるべく早めにお召し上がり下さい。

完売御礼
ご好評につき完売いたしました。

※「甘ざけ」はお手元に届きましたら、冷蔵庫にて密封して保存して頂きますようお願いいたします。
※冷蔵庫で密封して保存すると発酵・着色現象を抑制することができます。
※茶色の繊維状のものは、お米の一部です。
※離水する事がありますが品質に問題はありません。よく混ぜてお使いください。
※なるべくお早目にお召し上がりください。

美味しい飲み方

濃縮タイプですので2~3倍の湯で溶き、
火にかけて60度位に温めてください。
生姜のすり卸しを入れるとより体が温まります。

美味しい食べ方

桃の節句の甘ざけをそのままヨーグルトにかけて
召し上がってください。
トーストにバターを塗り、その上にジャム替わりに
ぬっても美味しくいただけます。

塩甘ざけ 夏季限定

価格:
内容: 150g チューブパック入
塩分約0.3%
米糀100%
アルコール0%
無加糖

甘ざけに少しだけ塩を加えた濃縮タイプの発酵飲料です。
お水で2〜3倍に溶いて召し上がってください。
甘ざけの有効成分に塩がプラスされましたので
水分と塩分を同時に補給!熱中症対策にお勧めです。

10個以上まとめてお買い上げの方は 送料無料 です!
(※北海道、沖縄、離島地区は送料500円頂きます。)

※「塩甘ざけ」はお手元に届きましたら、冷蔵庫にて密封して保存して頂きますようお願いいたします。
※冷蔵庫で密封して保存すると発酵・着色現象を抑制することができます。
※冷凍保存も可能です。
※茶色の繊維状のものは、お米の一部です。
※離水する事がありますが品質に問題はありません。よく混ぜてお使いください。
※なるべくお早目にお召し上がりください。

注文数