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芦屋蔵造 田舎味噌

芦屋蔵造 田舎味噌
芦屋蔵造 田舎味噌

糀を多く使って仕込み粒を残した甘口の米赤味噌

原材料 米(国産)、大豆(アメリカ)、食塩/酒精
内容量 300g
賞味期限 4ヶ月
栄養成分表示 100gあたり エネルギー 230kcal、たんぱく質 10.5g、脂質 5.1g、炭水化物 33.0g、食塩相当量 9.4g

糀を多く使って仕込み粒を残した甘口の米赤つぶ味噌です。
糀と大豆の粒が残った素朴な味噌で、田舎のおふくろさんの手作り味噌をイメージして造りました。
香りが豊かですのでみそ汁以外に煮込み等にも活用できます。