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甘ざけ・塩糀

甘ざけ

甘ざけ

六甲味噌が手間をかけて育てた「米糀」のみで作りました。アルコール分0%、無加糖で糀の自然な甘さが生きた味わいです。

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塩こうじ

塩糀

野菜の即席漬けに、鶏や豚肉を漬けて焼いて…煮物等の調味料に…塩糀を用いるとお料理の幅が広がります。

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