レシピ集Recipe collection
材料
- 材料1人分
- パスタ(スパゲッティ) 80g
- キャベツ 大きな葉を2枚程度
- ニンニク １かけ
- 赤唐辛子 適量
- 田楽みそ木の芽 約４０g
- オリーブオイル、 適量
作り方
- 大きめの鍋に水をたっぷり入れ、沸騰させた後、パスタを入れてゆでる(ゆで時間はパスタの袋の表示に従う)
- フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れ弱火にかける。香りが出たらニンニクを取り出しておく
- パスタが茹であがる１分ほど前にザク切りにしたキャベツを加えパスタのゆであがりと同時にザルにあげる
- ２のフライパンに３のパスタとキャベツを入れ、混ぜ合わせ、田楽みそ木の芽を加え、よく混ぜ合わす