レシピ集Recipe collection
材料
材料４人分
・牛肉薄切り ２００ｇ
・玉ねぎ １個半～２個
・トマトの水煮缶 １缶
・チキンブイヨンスープ １/2カップ
・甘酒 大さじ２杯
・グリンピース（冷凍） 適量
(写真はオクラを使っています)
・ローリエ １枚
作り方
1.牛肉は食べやすい大きさに切り、
玉ねぎは薄いクシ切りにする
2.鍋か、深めのフライパンにサラダ油をひき
玉ねぎをよく炒める
3. 続いて牛肉を入れ火が通るまで炒める
4.そこにトマトの水煮缶、チキンブイヨンスープを加え
ローリエの葉も入れてコトコトと煮る
5. 煮立ってきたら甘さげも加えさらに煮る
6. 5に冷凍のグリンピースを全体にちらし
火が通ったらできあがり