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味噌汁焼きリゾット
フリーズドライみそ汁「たまねぎ」のアレンジレシピです。
このレシピにおすすめのお味噌
材料
- フリーズドライ味噌汁１袋
- 熱湯 100ml
- ご飯 150ｇ
- スライス(とろける)チーズ 2枚
- 牛乳 15ｇ
- 粉チーズ 適量
- バター(器に塗る用) 適量
- 刻み海苔 適量
作り方
- フリーズドライ味噌汁に熱湯を注ぎよく混ぜる。
- 熱湯を注いだ味噌汁のボウルににご飯を加える。
- 染み込ませるために冷蔵庫で少し置いておく。
- 冷蔵庫から出し、スライスチーズと牛乳を加えて混ぜる。
- バターを塗った器に移し、スライスチーズをのせ、
粉チーズをかけてオーブントースターで約15分焼く。 - 出来上がったらオリーブオイルをかけてきざみ海苔またはバジルをお好みで添える。
2017年度 学生提案型インターンシップの参加学生(大阪樟蔭女子大学)より