1　鶏肉は適当な大きさに切り、コショーを振っておく

2　野菜を切る
　　にんじん、かぶら、たまねぎ：くし型
　　ブロッコリー：一口大
　　白菜：軸と葉の部分を切り分け、各々を大切りにする。

3　かぶら、ブロッコリーは茹でておく。

4　鶏肉、たまねぎを炒め、スープを加える。
　　沸騰したらにんじん、白菜の軸の部分を加え、
　　ホワイトソースを加えて、野菜が柔らかくなるまで煮込む。

5　白菜の葉の部分を加え、ひと煮立ちしたら
　　煮汁で溶いた芦屋そだち白みそを加え味を調える。

6　最後に生クリーム、茹でたかぶらとブロッコリーを入れる。