レシピ集Recipe collection
田楽味噌・柚子を使ったお豆冨入りヘルシーパンケーキ
炊飯器で簡単にできる
このレシピにおすすめのお味噌
材料
・ ホットケーキミックス : ７５〜８０gぐらい。
・ お豆腐 : 半丁（あまり大きくないお豆腐サイズのもので）
・ 田楽味噌 柚子 : 60ｇ
・ 卵 : １個
・ 砂糖:大さじ 1
※ 1枚分のだいたいの目安です。
作り方
1. ボールに豆腐と卵を入れ、滑らかになるまで泡立て器で混ぜ合わせる
2. 次に田楽味噌柚子と砂糖を入れ混ぜ合わせる
3. 最後にホットケーキミックスを入れ、さくっと混ぜる
4. 3を炊飯器に入れ、スイッチを入れると40分程で焼き上がり
※ 種に水を入れないのでお豆腐はあまり水切りをしないでください
甘味は砂糖の量で調節してください
http://d.hatena.ne.jp/ibukuro_summit_osaka/20111121/1321892420