レシピ集Recipe collection

野菜の塩糀炒め

お塩の代わりに塩糀でふんわり

塩糀の量はお好みで調整して下さい。
塩糀だけでも美味しくいただけますが、胡椒を少しふりかけてもいいでしょう。
鶏肉や豚肉を一緒に炒めても美味しいです。
このレシピにおすすめの調味料
材料

 材料(3~4人分)

キャベツ :    大きな葉3枚程度
パプリカ赤・黄 : 各1個
塩糀 :       大さじ1杯半~2杯

作り方

1 野菜は洗って食べやすい大きさに切る
2 フライパンを熱してサラダ油をひく
3 油が熱せられたら野菜を入れ、塩糀をふりかけ炒める