白味噌のカレーみそ汁(夏)
味噌・白味噌
具材・ニラ、もやし、油揚げ
カレー粉
1. 具材を食べやすい大きさに切る
2. 鍋に出汁をとり、切った具材を入れて煮る
3. 具材に火が通ったら白味噌を溶きいれる
※カレーのスパイスが効くので味噌は
普段よりやや少な目にしてください
4. みそ汁が煮立つとすぐに火を止め、カレー粉を入れる
※カレー粉の目安は4人分で小さじ2杯程度、
好みで分量は調整してください

味噌・白味噌
具材・ニラ、もやし、油揚げ
カレー粉
1. 具材を食べやすい大きさに切る
2. 鍋に出汁をとり、切った具材を入れて煮る
3. 具材に火が通ったら白味噌を溶きいれる
※カレーのスパイスが効くので味噌は
普段よりやや少な目にしてください
4. みそ汁が煮立つとすぐに火を止め、カレー粉を入れる
※カレー粉の目安は4人分で小さじ2杯程度、
好みで分量は調整してください
カレースープ感覚で食欲増進