商品ラインナップ

手造のあじ 毎日の食卓に活用していただきたい味噌

芦屋蔵造 芦屋マダム御用達の味

芦屋そだち 美味しい味噌に適した国産素材で造った味噌

こだわり品 産地限定原料を天然醸造

田楽みそ 使いきりタイプの小袋入

フリーズドライみそ汁 味噌屋が作った本格派

あま酒 糀の自然な甘さが生きた味わい

塩糀 お料理の幅が広がります

米糀 味噌作り、甘酒、塩糀等の材料用に

味噌せんべい

トピックス&キャンペーン

  • すべて兵庫県産のおいしい原材料を厳選して使用
米 : 蛇紋岩米
大豆 : 夢さよう大豆
塩 : 赤穂塩
限定:500個
  • 芦屋の蔵で丁寧に醸造した白味噌がベースです。
 米糀を大豆の2倍用いて仕込む弊社の白味噌は塩分が5%と低く、
糀の自然な甘さが生きた味噌です。
 白味噌に米酢、味醂等を加え調理用の味噌として仕上げました。
そのままでも数々のお料理に使えますが、
辛子や梅肉等を加えることにより、
さらに多くのお料理に活用できる、便利で使い勝手の良い調味料です。
  • 山椒味噌
  • 全国的に有名な天然明石鯛を用いた贅沢なおかず味噌
味噌もすべて国産原料を用いた
芦屋そだち白味噌をベースに芦屋そだち米赤つぶ味噌をあわせて
仕上げました。
味噌の香と天然鯛のうまみが絶妙なハーモニーをかもします。
  • 餃子の味噌だれ

新着情報

'16.12.2

12月5日、テレビ神奈川さんの「猫のひだほどワイド」に

六甲味噌の「甘ざけ」がプレゼント提供されます。

こうべガーデンカフェ2016開催

'16.11.26

こうべガーデンカフェ2016開催

2016年11月27日(日曜日)に
デザイン・クリエイティブセンター神戸
1F KIITOホールで開催されます

迎春用 口福の白味噌

'16.11.15

迎春用 口福の白味噌

今年も迎春用 白味噌を仕込みました。
12月1日より発売予定 限定500個です。

冬のカタログが出来上がりました

'16.11.10

冬のカタログが出来上がりました

11日に発送いたしました。
一両日中に皆様のお手元に届くと思います。

ひょうご特産品フェアー2016 出店

'16.11.10

ひょうご特産品フェアー2016 出店

会場:ポートアイランド神戸国際展示場3号館
11月12日(土)・13日(日)の2日間
午前10時~午後4時30分(13日は午後4時まで)

バックナンバーを見る

今週のおすすめレシピ

鯛味噌のしそ巻き

鯛味噌のしそ巻き

お茶うけやおつまみにもなる一品です

ご家庭で簡単に出来る味噌漬け

ご家庭で簡単に出来る味噌漬け

魚、牛肉、豚肉、鶏肉 いろいろ

山椒味噌ソース

山椒味噌ソース

ピリリと爽快な辛味が余韻を残す山椒味噌をハンバーグソースにしました

柚子みそパンナコッタ

柚子みそパンナコッタ

味噌が入ることでコクがアップし、クセになる味に!

塩糀鍋

塩糀鍋

塩糀鍋で温まりましょう。

レシピを見る

プレスリリース
2016年8月16日 更新
  • オフィスdeみそ汁

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営業時間

月〜金 9:00〜12:00
13:00〜17:00
9:00〜12:00
13:00〜16:00
  • 毎年恒例 味噌づくり一日教室
  • 工場見学できます
  • 澤正