商品ラインナップ

手造のあじ 毎日の食卓に活用していただきたい味噌

芦屋蔵造 芦屋マダム御用達の味

芦屋そだち 美味しい味噌に適した国産素材で造った味噌

こだわり品 産地限定原料を天然醸造

田楽みそ 使いきりタイプの小袋入

フリーズドライみそ汁 味噌屋が作った本格派

あま酒 糀の自然な甘さが生きた味わい

塩糀 お料理の幅が広がります

米糀 味噌作り、甘酒、塩糀等の材料用に

味噌せんべい

トピックス&キャンペーン

  • 芦屋の蔵で丁寧に醸造した白味噌がベースです。
 米糀を大豆の2倍用いて仕込む弊社の白味噌は塩分が5%と低く、
糀の自然な甘さが生きた味噌です。
 白味噌に米酢、味醂等を加え調理用の味噌として仕上げました。
そのままでも数々のお料理に使えますが、
辛子や梅肉等を加えることにより、
さらに多くのお料理に活用できる、便利で使い勝手の良い調味料です。
  • 餃子の味噌だれ
  • 山椒味噌
  • 全国的に有名な天然明石鯛を用いた贅沢なおかず味噌
味噌もすべて国産原料を用いた
芦屋そだち白味噌をベースに芦屋そだち米赤つぶ味噌をあわせて
仕上げました。
味噌の香と天然鯛のうまみが絶妙なハーモニーをかもします。

新着情報

'16.8.29

芦屋神社 de みそまる

「みそまる」とは、味噌にだしと具材を混ぜて、
まるめて団子にしたもの。お湯を注ぐだけで、
いつでも本格的な味噌汁が楽しめます。まある
いかわいい「みそまる」は、みんなに大人気!

工場見学について

'16.8.26

工場見学について

工場設備改修工事のため
年内の見学は休ませていただきます。

「神饌に学ぶ小午餐」芦屋神社さんにて

'16.8.4

「神饌に学ぶ小午餐」芦屋神社さんにて

9月12日(月) 芦屋神社さんにて、六甲味噌とターブルドールさんとの
ジョイントのイベント「神饌に学ぶ小午餐」を開催します。
ご参加をご希望の方、ご興味がおありの方はお問い合わせください。

'16.8.1

お盆休みのお知らせ

2016年8月11日(木)~15日(月)、お盆のお休みをいただきます

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プレスリリース
2016年8月16日 更新
  • オフィスdeみそ汁

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休業日

営業時間

月〜金 9:00〜12:00
13:00〜17:00
9:00〜12:00
13:00〜16:00
  • 毎年恒例 味噌づくり一日教室
  • 工場見学できます
  • 澤正