商品ラインナップ

手造のあじ 毎日の食卓に活用していただきたい味噌

芦屋蔵造 芦屋マダム御用達の味

芦屋そだち 美味しい味噌に適した国産素材で造った味噌

こだわり品 産地限定原料を天然醸造

田楽みそ 使いきりタイプの小袋入

フリーズドライみそ汁 味噌屋が作った本格派

あま酒 糀の自然な甘さが生きた味わい

塩糀 お料理の幅が広がります

米糀 味噌作り、甘酒、塩糀等の材料用に

味噌せんべい

トピックス&キャンペーン

  • 芦屋の蔵で丁寧に醸造した白味噌がベースです。
 米糀を大豆の2倍用いて仕込む弊社の白味噌は塩分が5%と低く、
糀の自然な甘さが生きた味噌です。
 白味噌に米酢、味醂等を加え調理用の味噌として仕上げました。
そのままでも数々のお料理に使えますが、
辛子や梅肉等を加えることにより、
さらに多くのお料理に活用できる、便利で使い勝手の良い調味料です。
  • 山椒味噌
  • 全国的に有名な天然明石鯛を用いた贅沢なおかず味噌
味噌もすべて国産原料を用いた
芦屋そだち白味噌をベースに芦屋そだち米赤つぶ味噌をあわせて
仕上げました。
味噌の香と天然鯛のうまみが絶妙なハーモニーをかもします。
  • 餃子の味噌だれ

新着情報

3月9日、テレビ神奈川さんの「猫のひたいほどワイド」に

'17.3.7

3月9日、テレビ神奈川さんの「猫のひたいほどワイド」に

「白味噌白書」他がプレゼント提供されます。

3月3日、芦屋神社さんで「神饌に学ぶ・その2 桃の節句」を開催

'17.1.26

3月3日、芦屋神社さんで「神饌に学ぶ・その2 桃の節句」を開催

昨年9月の芦屋神社さんでの「神饌に学ぶ」のイベントは大変、好評をいただきました。今回は「桃の節句」です。
桃、雛そして女性に係わる食の語らいにご期待ください。
満席になりましたので、
お申込みの方はキャンセル待ちになります

'16.12.2

12月5日、テレビ神奈川さんの「猫のひだほどワイド」に

六甲味噌の「甘ざけ」がプレゼント提供されます。

こうべガーデンカフェ2016開催

'16.11.26

こうべガーデンカフェ2016開催

2016年11月27日(日曜日)に
デザイン・クリエイティブセンター神戸
1F KIITOホールで開催されます

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プレスリリース
2017年1月30日 更新
  • 毎年恒例 味噌づくり一日教室
  • オフィスdeみそ汁

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休業日

営業時間

月〜金 9:00〜12:00
13:00〜17:00
9:00〜12:00
13:00〜16:00
  • 工場見学できます
  • 澤正