レシピ集Recipe collection

味噌とくるみのバーニャカウダ風ディップ

お味噌で味わうアメリカ食材

レシピ協力 みそ健康づくり委員会、オリエンタルホテル
材料

・ローストくるみ   60g
・エキストラバージンオイル 30g
・赤だし味噌     10g
・アンチョビフィレ  10g
・にんにく        5g

作り方

オリーブオイル以外の材料をフードプロセッサーに入れ、
まわしながら少しずつオリーブオイルを加える。