おみそコラムcolumn
今どき女子の”白味噌”レシピ

 Aチーム/中尾 星さん
 テーマ「白味噌と粉もんのステキな関係」

 今回私達は、白味噌を使った新しい料理を授業(フードメディア研究)の中で・・・続きを読む


 Bチーム/桝谷 真那さん
 テーマ「白味噌、六甲から世界へ」

 白味噌-、皆さんは普段の食卓で目にするのがどれくらいあるのだろう。"味噌"と聞いてやはり・・・続きを読む


 「女子大生が考案した白味噌スイーツレシピ」
 白味噌クレープ アイス添え レシピはコチラ
 Aチーム:竹中優佳、樽谷優花、中尾 星、中嶋咲七、松本佳子


 「女子大生が考案した白味噌スイーツレシピ」
 白味噌で調味した低糖質チーズケーキ レシピはコチラ
 Bチーム:阪井るな、佐久間萌音、船井虹花、桝谷真那、和田みなみ