今日は、神戸のミオ・デザインさんのオフィスで簡単料理教室を開催していただきました。

白味噌を使ったお料理をご紹介させていただきました。
メニューは
＊豚肉の味噌アレンジサンド
＊かぼちゃの冷製スープ 白味噌仕立て
どちらのお料理も使う調味料は“白味噌のみ”というシンプルなものでしたが、
お味噌のやさしい塩味とコクがお野菜やお肉を美味しく引き立ててくれ、
ご参加くださったみなさまもとても驚かれていました。
　
詳しいレシピはInstagramでもご紹介しております。
https://www.instagram.com/rokkomiso/
手軽に作れるメニューなので、ぜひ召し上がってください。
今後も不定期で料理セミナーを開催する予定です。
ご参加お待ちしております。