連日、暑い日が続いていますので、
テレビでも夏バテ防止対策の話題が多いです。

今朝はＮＨＫ、民放ともに嬉しい話題がありました。
一つはＮＨＫの7時代のニュースの「けんコン！」のコーナー
こちらでは「甘ざけは天下無敵の健康ドリンク」と伝えられいました。

美味しい食べ方として六甲味噌がお勧めしている「甘ざけヨーグルト」
そして「甘ざけのシャーベット」も紹介されました。
シャーベットは甘さけを冷凍しておくだけで出来上がるようなので
一度、試してみようと思っています。

民放の番組では熱中症対策に「みそ汁」と報じていました。嬉しいですね！
吾輩も申しているように水分と適度の塩分補給にはみそ汁が最適です。
皆様も「甘ざけ」と「みそ汁」でこの夏を乗り切りましょう！

音楽を中心に幅ひろく活躍されています今安志保さんの番組
FM尼崎の「志保のは～もに～らんど」に
4月に続きましてまた呼んでいただきました。

　

前回はフリーズドライみそ汁を中心ににみそ汁のお話しをしましたが、
今回は今年の夏の吾輩のテーマ「甘ざけ」で攻めました?!
番組では先月、志保さんが企画され
六甲みそも少しばかり協賛致しましたコンサート、
橋本昌彦さんの曲もお聴きしながら
楽しいトークをさせていただきました。

また、昨年にお世話になった芦屋川の杵屋さんが、
今年も六甲味噌の甘ざけを用いた甘ざけゼリーを
販売してくださることになりましたので、
志保さんにもプレゼントしました。

同商品は7月30日火曜日より芦屋川の杵屋さんで発売開始です。
季節の限定品として9月の1週までの販売予定です。
甘ざけのゼリーの中に入っている白餡は、隠し味の生姜が効いていて、
とっても美味しいゼリーです。皆様も是非、お召し上がりください。
杵屋さん　芦屋市西山町9-2　TEL0797-22-3138

7月28日・日曜日にFM尼崎さんの番組、
「コバ&リリーの大好き...このひととき」に、出演させていただきました。
生番組でしたが、聞いていただいた方はいらっしゃいますでしょうか？

 

当日は、連日、熱中症が言われる時期ですので、
甘ざけを中心にお話しをさせていただきました。
ブドウ糖、アミノ酸、ビタミンB等、甘ざけの優れた内容成分が、
暑さに疲れた体に優しいことは何度もお話してきましたが、
今回もクドくお話ししました。

お陰さまで、ただ今、キャンペーン中の創業95周年記念
「甘ざけ10ケ入箱」の特別販売も大好調です！
コバさん、リリーさん、いつもありがとうございます。

同番組はエリア外の方にもインターネットで聞いていただけます。
皆さんも「コバ&リリーの大好き...このひととき」を応援してあげてください。
放送は毎週日曜日の13:00～13:30です。
http://www.fmaiai.com/
番組ブログhttp://ameblo.jp/fmaiai820/

神戸酒心館の演のご依頼をいただき
第78回「酒蔵文化道場」でお話をしてきました。

7月24.25日は天神祭です。
関西では例年、京都の祇園祭の始まりと共に夏の暑さが訪れ、
天神祭の頃にはピークに達します。
今年はすでにピークを迎えていますが...

学問の神様、菅原道真を祭る天満宮は
全国にたくさんありますね。
六甲味噌の近くにも打出天満宮があります。
こちらでも規模は小さいですが、24.25日と夏祭りがあります。
吾輩が子どもの頃は祭りのだんじりを引く男衆に、
お疲れさまと「甘ざけ」を振る舞う習慣がありました。
昨今はこんな日本の風物詩も見られなくなった気がします。

夏には甘ざけ！この習慣が復活すれば嬉しいですね。
その為にも甘ざけの情報発信に努めたいです。

7月22日は土用の丑で、鰻を食べる日ですね。
昨今、日本鰻の稚魚が少なくなり、鰻の価格も高騰!

このようになりますと江戸の昔ではありませんが、
お金持ちの暑気払いには鰻、そして庶民は甘ざけになるのでしょうか?

鰻には「肝吸い」と言いたい処ですが、
こちらも高値ではございますので、赤出汁はいかがでしょう?
お鮨によく出される赤出汁のみそ汁は、鰻にもよ～く合います。
もちろん鰻肝を入れた「肝赤」は最高ですが、
豆腐や茗荷、大葉等の具材で美味しい赤出汁が出来上がります。
※暑くてめんどうな方はフリーズドライみそ汁で赤出汁をどうぞ...

今年は土用の丑の日は2回あり、次は8月3日です。
その日は是非、鰻と一緒に赤出汁を召し上がってください!

 

2013年夏のポスターが出来ました

写真はスタジオｄｐの梅田さんの作品です。

 

この処、連日のように熱中症のことが話題になってます。
今年は梅雨明け即、猛暑日となったため、
体が未だ暑さに対応する準備ができていないことが
熱中症が多発する原因と言われています。

そこで「甘ざけ」ドリンクのお勧めです。
飲む点滴を活用して暑い夏の午後を乗り切ってください。

写真は「甘ざけの炭酸割り」と「甘ざけのマンゴーラッシー」です。

「甘ざけの炭酸割り」は
甘ざけを3倍程度の炭酸水で溶くだけで出来上がりです。
※加糖されている炭酸水の場合は甘ざけの量を少なく調整してください。
炭酸は最近、冷えの解消や疲労回復で注目を集めていますので、
甘ざけとのダブル効果が期待できます!
「甘ざけのマンゴーラッシー」は
牛乳:ヨーグルト:マンゴージュースを2:2:1の割合でシェイクして
甘ざけを大さじ1杯程加えます。
※マンゴージュースが甘いので甘ざけの量はお好みで調整してください。

どちらも涼を呼ぶ体に優しい飲み物です。熱中症対策にお試しあれ!

芦屋は梅雨明け早々に猛暑に襲われております。
六甲味噌の味噌蔵では天然醸造ですのでエアコンを用いないため、
この時期の仕込みは米を蒸したり、大豆を煮たりするので凄い状態です。
※ご想像にお任せしますが...

それでも社員が元気に働けるのは、
お昼御飯に皆でいただくみそ汁と
飲む点滴こと「甘ざけ」のお陰かと思います。

六甲味噌の甘ざけは濃縮タイプですので
以前よりヨーグルトにトッピングすることをお勧めしていますが、
他にもジャムがわりにトースト等にも使ってください。
先日、スタッフがワッフルにかけていただいたようですが、
バターとの相性も良く、熱帯夜明けの朝でも
美味しくペロッとたいらげたそうです。
皆様もこの夏は熱中症対策に甘ざけを召し上がってください!

7月6日、芦屋の商工会にて
芦屋ブランド調査研究報告事業報告会があり
吾輩も参加させていただきました。

六甲味噌は芦屋市にあります。
吾輩はここで生まれ育っていますので...
ある意味どっぷり芦屋に浸かったままです。
その意味で、芦屋ブランドを人々がどのようにとらえられているのか?
少なからず興味がありました。

1時間余り調査報告をお聞きしました。
調査対象は芦屋と東灘区や西宮等、近辺にお住まいになる
アラフォーのマダムとのことでした。
本音はもう少し他府県のマダムの意見も知りたかったです。
コンサルタントの先生のお話では
地元には「目利き」が多いとのこと!
でも「目利き」とは...?
そして本当の「目利き」は存在するのか?
結論はわかりません。

ですがコストパフォーマンスに厳しい消費者が多いことはよくわかりました。
六甲味噌は芦屋から全国に発信したいので...
まずは手ごわい芦屋の消費者の方に認めていただかなくてはなりませんね?!

6月28日、六甲味噌が親しくさせていただいています
ハーモニーランドの今安さんが主催された
橋本昌彦さんの「心のおくりも」のコンサートに行ってきました。

このコンサートは今安さんが、三田にある特定非営利活動法人「わかくさ」の
福祉の店「のぞみ事業所」の15周年を記念するセレモニーの
プレイベントとして開催されました。

橋本昌彦さんはご存じの方も多いかと思いますが、
子育てをするママを応援する歌を全国に届ける活動が、
NHKにも取り上げられたシンガーソングライターです。
昨年には、親子の絆を歌われた「ぬくもりのきおく」が大きな反響を呼び、
今年に入ってからは葉祥明さんの絵とコラボレーションされた
詩画集の出版でも話題を呼びました。

コンサートは今安さんが強く望まれた心の絆を、
橋本さんが詩の朗読と歌で表現されたものになりました。
参加させていただき、前世からの親子の絆を改めて考えさせられました。
ステージの背景のスクリーンに映る葉さんの温かい絵と、
橋本さんの優しいお声の詩と歌...
ひと時、会場の皆が「ぬくもり」につつまれたコンサートでした。